미디어 투어리즘 연구센터 학회 ‘술 문화를 둘러싼 역사・관광・지역’ 발표

학회 「술 문화를 둘러싼 역사・관광・지역」에서는 조선소주, 크래프트 맥주, 일본 와인을 중심으로 주류와 지역 사회의 관계성을 고찰하였습니다. 발표자들은 각자 다른 연구 대상과 방법을 통해 공통된 문제의식을 공유할 수 있었습니다.
이준영은 1920년대 한반도에서 생산된 희석식 소주, 이른바 ‘조선소주’에 관한 발표에서는 대만에서 들여온 당밀을 활용해 조선에서 소주를 제조하고 이를 가라후토로 유통한 제국 일본의 식민지 네트워크와 그 취약성에 관하여 논의하였습니다. 또한 가라후토 내 ‘조선관광’의 양상과 연계하여 지역적 맥락 속에서 술 문화가 어떻게 자리 잡았는지에 대한 분석으로 논의를 확장했습니다.

  • 李俊榮「樺太における朝鮮焼酎流通と島産酒の振興問題」、酒文化をめぐる歴史・観光・地域 —朝鮮焼酎・クラフトビール・日本ワインを手がかりに、北海道大学メディア・ツーリズム研究センター、2026年6月。
    【번역】 이준영(2026.06). 가라후토 내 조선소주 유통과 도산주(島産酒) 진흥 문제. 술 문화를 둘러싼 역사・관광・지역 – 조선소주, 크래프트 맥주, 일본 와인을 중심으로. 홋카이도대학교 미디어 투어리즘 연구 센터.
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